Sommerjob, Aushilfsjobs- Arbeit mit Zeitvertrag

Jobber sollten für eine definierte Zeit (Studenten meist 2 Monate) eine vorher vereinbarte Tätigkeit bei uns ausüben. Sei es in der Küche, im Service oder in der Tourbegleitung oder als Spielleiter beim Anleiten von Gruppenspielen haben wir viele Tätigkeiten, die je nach Bedarf zugeteilt werden können. Wir erwarten allerdings ein gewisses Vorwissen, d.h. wer sich für den Service bewirbt, dem möchten wir nicht mehr die grundlegenden Regeln des Kellnerns erklären müssen. Gern führen wir hier mal ein Gespräch und freuen uns auf Bewerbungen und Lebensläufe... Jobber brauchen wir in der Regel nur in den beiden Hochsaisonzeiten Mai/Juni und August/September, bitte keine Bewerbungen die nicht wenigstens einen dieser beiden Zeiträume abdecken.

Was gibt es zu tun? (Beispiele)

Für unsere Übernachtungsgäste morgens ein schönes Frühstücksbuffet herrichten		Essenszubereitung und später der Abwasch im Küchenwaggon
Vorbereitungen für die Grillfeier		Für die Gäste grillen

Küchenhilfe	..arbeiten der Küchenfee zu, also Brötchen aufbacken, frische Salate zubereiten, Gemüse schnibseln, Fleischplatten legen, Kuchenbleche drapieren und alles rechtzeitig mit unserer Grillplatzbahn auf die Reise schicken. Zwischenzeitlich den Kioskverkauf übernehmen, wenn die abgekämpfte Jugendgruppe vorm Fenster nach Eis schreit und das Geschirr waschen. Gesundheitszeugnis erforderlich! Bewerbungen erwünscht für die Zeit Anfang April bis Mitte Oktober, 2 Stellen frei
Servicekraft/Kellner	..übernehmen die gastronomische Betreuung der Gästegruppen, also Sitzpläne erstellen, Eindecken der Buffets, Dekoration der Tische, Begrüßung der Gruppen, Mithilfe am Grill, Getränkeabrechnungen, Geschirr abdecken. Alles geschieht in Absprache mit den Animateuren, die die Gruppe nach der gastronomischen Auszeit mit dem nächsten Programmpunkt wieder mit auf Reisen nehmen." Bewerbungen erwünscht für die Zeit von Anfang April bis Mitte Oktober, 2 Stellen frei
Zimmerservice/Reinigung	..sind für alle Arbeiten verantwortlich, die ein Hotelbetrieb mit sich bringt. Betten beziehen, Mitropa-Abteile ausfegen, Sanitärräume reinigen, abendliche Endreinigung der Küche in Schmilau, aber auch Aufgaben im Jugendzug in Hollenbek beim Bettenwechsel der Gruppen sind nötig und das Baumhotel in luftiger Höhe will ebenso gereinigt werden. Der Sinn für Sauberkeit ist uns in diesem Job wichtiger als die Fähigkeit, mit Gästen umzugehen. Bewerbungen erwünscht für die Zeit von Mai bis Ende Oktober, 1 Stelle frei

Küchenleitung

Die Küchenleitung ist diejenige Person, die die gesamte Abwicklung unseres gastronomischen Angebots in die Verantwortung übernimmt. Hauptaufgabe ist natürlich, die immer vorangemeldeten Gruppen erstklassig und termingerecht zu bedienen. Unsere Speisekarte ist sehr einfach und übersichtlich, die besondere Herausforderung besteht an Wochenenden und in der Hochsaison, wenn die Fee gelegentlich wirklich auf ihre Zauberkünste zurückgreifen muß. Neben dem Kochen sollte die Organisation der Küche, d.h. Koordinierung der Abläufe mit den Küchenhilfen, Getränke-Bestellungen, Wareneinkäufe übernommen werden. Gesundheitszeugnis und Führerschein sind Grundvoraussetzung.
Bewerbungen erwünscht für die Zeit von Mitte April bis Mitte Oktober